Super light και γευστική συνταγή: Μπιφτεκάκια γαλοπούλας
Μπορεί το εστιατόριο new Dash να ανανέωσε τον κατάλογό του, αλλά συνεχίζει να παραμένει ένα αγαπημένο all day spot στο…
κέντρο της Κηφισιάς. Σήμερα μας προτείνει μια νοστιμότατη και light συνταγή.
Ο Γιώργος Κώστας, ο οποίος ηγείται της κουζίνας ως Head Chef από το 2010, έχει εντάξει στο μενού τις καλύτερες γαστρονομικές επιρροές από την πολύχρονη πορεία του, τις οποίες συνδυάζει με μία μοναδική απλότητα. Σαν τα νόστιμα και υγιεινά μπιφτεκάκια γαλοπούλας που μας προτείνει, τα οποία θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους. Υλικά για 4 άτομα
1 κιλό κιμά γαλοπούλας2 κρεμμύδια μέτρια ψιλοκομμένα1 κουταλιά ελαιόλαδοΜισό ματσάκι άνηθο100 γρ. φρυγανιά τριμμένη100 γρ. παρμεζάναΑλάτιΠιπέρι Εκτέλεση Τοποθετούμε όλα τα υλικά σε ένα μπωλ και ανακατεύουμε. Πλάθουμε τα μπιφτέκια σε μέγεθος της αρεσκείας μας.
Ψήνουμε στη σχάρα ή στο γκριλ στους 220 βαθμούς
Συνοδεύουμε με τηγανιτές πατάτες. InfoNew DashΚολοκοτρώνη 8, Κηφισιά, Εμπορικό Κέντρο ΑΙΓΛΗ210 8088796www.newdash.gr
κέντρο της Κηφισιάς. Σήμερα μας προτείνει μια νοστιμότατη και light συνταγή.
Ο Γιώργος Κώστας, ο οποίος ηγείται της κουζίνας ως Head Chef από το 2010, έχει εντάξει στο μενού τις καλύτερες γαστρονομικές επιρροές από την πολύχρονη πορεία του, τις οποίες συνδυάζει με μία μοναδική απλότητα. Σαν τα νόστιμα και υγιεινά μπιφτεκάκια γαλοπούλας που μας προτείνει, τα οποία θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους. Υλικά για 4 άτομα
1 κιλό κιμά γαλοπούλας2 κρεμμύδια μέτρια ψιλοκομμένα1 κουταλιά ελαιόλαδοΜισό ματσάκι άνηθο100 γρ. φρυγανιά τριμμένη100 γρ. παρμεζάναΑλάτιΠιπέρι Εκτέλεση Τοποθετούμε όλα τα υλικά σε ένα μπωλ και ανακατεύουμε. Πλάθουμε τα μπιφτέκια σε μέγεθος της αρεσκείας μας.
Ψήνουμε στη σχάρα ή στο γκριλ στους 220 βαθμούς
Συνοδεύουμε με τηγανιτές πατάτες. InfoNew DashΚολοκοτρώνη 8, Κηφισιά, Εμπορικό Κέντρο ΑΙΓΛΗ210 8088796www.newdash.gr
Labels
ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Post A Comment
Δεν υπάρχουν σχόλια :