Πώς να φτιάξεις την τέλεια καροτομακαρονάδα (χωρίς μακαρόνια)
Έχεις αποφασίσει ποιες μέρες θα ενδώσεις σε όλες τις γευστικές απολαύσεις του γιορτινού τραπεζιού;…
Αν όχι, καλό θα είναι να το κάνεις από τώρα για να ξέρεις και ποιες μέρες σου μένουν να προσέξεις λίγο παραπάνω τη διατροφή σου.
Υπάρχει ένας πολύ έξυπνος τρόπος για να αντικαταστήσεις τα μακαρόνια που λατρεύεις με μίας άλλης μορφής “μακαρόνια” που ακούν στο όνομα “καρότα”. Για την παραλλαγή αυτή της κλασικής μακαρονάδας θα χρειαστείς.. λίγο ελαιόλαδομία σκελίδα σκόρδο1/2 κούπα μανιτάρια1/2 κούπα κόκκινη πιπεριά σε ροδέλες2 κουταλιές της σούπας φρέσκο βασιλικό1/2 κούπα ντοματάκια3 μεγάλα καρότααλάτι και πιπέρι Πώς να το κάνεις 1. Ξεκίνα παίρνοντας το εργαλείο με το οποίο ξεφλουδίζεις τα λαχανικά και τα φρούτα και ξεφλούδισε με αυτό τα καρότα. Έπειτα συνέχισε με το ίδιο εργαλείο κυκλικά, γύρω από το κάθε καρότο, δημιουργώντας καρότα-μακαρόνια.
2. Βάλε λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι και άναψε το μάτι σε μέτρια θερμοκρασία.
3. Πρόσθεσε το σκόρδο, τα μανιτάρια, την πιπεριά και το φρέσκο βασιλικό και σώταρέ τα για 5 λεπτά. 4. Ρίξε και τα ντοματάκια και μαγείρεψε για ακόμα 8 λεπτά. 5. Πρόσθεσε τα καρότα στο τηγάνι. Μαγείρεψε για άλλα 8-10 λεπτά ή μέχρι να γίνουν τα καρότα όσο μαλακά ή όσο σκληρά τα θέλεις. Πασπάλισε και με αλατοπίπερο.6. Η καροτομακαρονάδα σου είναι έτοιμη και έχει και ελάχιστες θερμίδες! Δες ακόμα:
Detox συνταγή: Πεντανόστιμο πράσινο αποτοξινωτικό hummus
Αν όχι, καλό θα είναι να το κάνεις από τώρα για να ξέρεις και ποιες μέρες σου μένουν να προσέξεις λίγο παραπάνω τη διατροφή σου.
Υπάρχει ένας πολύ έξυπνος τρόπος για να αντικαταστήσεις τα μακαρόνια που λατρεύεις με μίας άλλης μορφής “μακαρόνια” που ακούν στο όνομα “καρότα”. Για την παραλλαγή αυτή της κλασικής μακαρονάδας θα χρειαστείς.. λίγο ελαιόλαδομία σκελίδα σκόρδο1/2 κούπα μανιτάρια1/2 κούπα κόκκινη πιπεριά σε ροδέλες2 κουταλιές της σούπας φρέσκο βασιλικό1/2 κούπα ντοματάκια3 μεγάλα καρότααλάτι και πιπέρι Πώς να το κάνεις 1. Ξεκίνα παίρνοντας το εργαλείο με το οποίο ξεφλουδίζεις τα λαχανικά και τα φρούτα και ξεφλούδισε με αυτό τα καρότα. Έπειτα συνέχισε με το ίδιο εργαλείο κυκλικά, γύρω από το κάθε καρότο, δημιουργώντας καρότα-μακαρόνια.
2. Βάλε λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι και άναψε το μάτι σε μέτρια θερμοκρασία.
3. Πρόσθεσε το σκόρδο, τα μανιτάρια, την πιπεριά και το φρέσκο βασιλικό και σώταρέ τα για 5 λεπτά. 4. Ρίξε και τα ντοματάκια και μαγείρεψε για ακόμα 8 λεπτά. 5. Πρόσθεσε τα καρότα στο τηγάνι. Μαγείρεψε για άλλα 8-10 λεπτά ή μέχρι να γίνουν τα καρότα όσο μαλακά ή όσο σκληρά τα θέλεις. Πασπάλισε και με αλατοπίπερο.6. Η καροτομακαρονάδα σου είναι έτοιμη και έχει και ελάχιστες θερμίδες! Δες ακόμα:
Detox συνταγή: Πεντανόστιμο πράσινο αποτοξινωτικό hummus
Labels
ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Post A Comment
Δεν υπάρχουν σχόλια :