Κριθαράκι στο τηγάνι με λουκάνικα

Ένα υπέροχο φαγητό στην απλότητα του

Γρήγορο, νόστιμο και πολύ καλοκαιρινό στη γεύση του. Το τελείωμα του φαγητού στο τηγάνι το κάνει να μελώνει απίστευτα όμορφα και μας δίνει τον έλεγχο ώστε το κριθαράκι να είναι τόσο σπυρωτό όσο εμείς θέλουμε. Υλικά

1 πακέτο κριθαράκι χονδρό

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

2 πιπεριές πράσινες κομμένες σε ροδέλες

4 λουκάνικα χωριάτικα

1 κουτί ντομάτα στον τρίφτη ή 1 κουτί σάλτσα ντομάτας

αλατοπίπερο

λίγο μπαχάρι

1 πρέζα ζάχαρη

Εκτέλεση Βράζουμε το κριθαράκι σε αλατισμένο νερό για 5 λεπτά, κρατάμε μία κούπα από το νερό των ζυμαρικών και το στραγγίζουμε. Δε θέλουμε να βράσει κανονικά ίσα να μαλακώσει.

Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε λίγο λάδι, το κρεμμύδι, τα λουκάνικα και την πιπεριά. Σωτάρουμε μέχρι να αρχίσουν να ροδίζουν τα λουκάνικα. Στη συνέχεια ρίχνουμε την ντομάτα,

τα μπαχαρικά και τη ζάχαρη και αφήνουμε να πάρουν μία βράση.

Ρίχνουμε το κριθαράκι και προσθέτουμε το νερό που κρατήσαμε.

Αφήνουμε να τραβήξει το κριθαράκι τη σάλτσα ενώ στο μεταξύ ανακατεύουμε μην κολλήσει το φαγήτό. Όταν είναι έτοιμο πασπαλίζουμε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι και προσθέτουμε τριμμένο κεφαλοτύρι. Αφήνουμε το φαγητό για λίγο στο τηγάνι να λειώσει απαλά το τυρί και σερβίρουμε αμέσως.

delicieuses

Via

      eXodosclub.blogspot.gr
   
 Exodos-club




 adiexodos.gr


Πώς κερδίζω χρήματα από το internet ; Πώς βγάζω λεφτά από το σπίτι ; Που θα θα βρω δουλειά χωρίς κεφάλαια ; Έχω δουλειά αλλά δεν μου φτάνει ο μισθός και τι να κάνω για να ενισχύσω το εισόδημά μου ; Που να βρω δουλειά με τέτοια  κρίση τώρα που είμαι άνεργος ; 
Για να μάθεις τις απαντήσεις  πάτησε τώρα ΕΔΩ 

Share/Bookmark
Post A Comment
  • Τα σχόλια σας ΕΔΩ . . Comment using Blogger
  • . .ή στο Facebook . Comment using Facebook
  • . . Comment using Disqus

Δεν υπάρχουν σχόλια :