Παραδοσιακά επιδόρπια… λουλουδιών από την Ιαπωνία!

Ονομάζονται Havaro και πρόκειται για ζελατινώδη γλυκά της Ιαπωνίας που έχουν σαν βάση τους την κρέμα και το ζελέ φρούτων, ενώ διακοσμούνται με πέταλα αληθινών λουλουδιών. Κυκλοφορούν σε διάφορα μεγέθη και σχέδια και κάνουν θραύση στην περιοχή Ichibangai όπου μπορεί να τα βρει κάποιος. Είναι παραδοσιακό γλυκό της Ιαπωνίας, που καταναλώνεται ειδικά τους καλοκαιρινούς μήνες, ενώ έχει τη βάση του στη γαλλική μπαβαρουάζ. Παρόμοια γλυκά είναι γνωστά σε διάφορα σημεία του κόσμου, τα οποία παρασκευάζονται με φρέσκα φρούτα στη θέση των λουλουδιών.

Via