Αυτός είναι ο μεγάλος μύθος για τα αυγά
Συχνά ακούμε διάφορους μύθους για τις τροφές τις οποίες καταναλώνουμε αφήνοντάς τους μάλιστα να επηρεάζουν το καθημερινό μας διατροφολόγιο. ..
Ένας από αυτούς τους μύθους είναι ότι τα αυγά δεν κάνουν καλό στον οργανισμό μας. Η αλήθεια είναι ότι τα αυγά περιέχουν χοληστερίνη και η αυξημένη χοληστερίνη μπορεί να επιβαρύνει την υγεία μας. Ωστόσο σύμφωνα με έρευνες, οι υγιείς άνθρωποι μπορούμε να καταναλώνουμε αυγά και μάλιστα ακόμη και τέσσερα εβδομαδιαίως, ή και περισσότερα ανάλογα με την ομάδα πληθυσμού στην οποία αναφέρονται και μάλιστα μας κάνουν καλό (παρέχουν πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας και είναι μία πολύ καλή πηγή σεληνίου, ιωδίου και βιταμινών Β2, Β12 και D). Όσον αφορά όσους έχουν υψηλή χοληστερίνη ή κάποιο άλλο μεταβολικό πρόβλημα (π.χ. διαβήτη), αυτοί θα πρέπει να αρκούνται στα 2 αυγά την εβδομάδα.
Via
Ένας από αυτούς τους μύθους είναι ότι τα αυγά δεν κάνουν καλό στον οργανισμό μας. Η αλήθεια είναι ότι τα αυγά περιέχουν χοληστερίνη και η αυξημένη χοληστερίνη μπορεί να επιβαρύνει την υγεία μας. Ωστόσο σύμφωνα με έρευνες, οι υγιείς άνθρωποι μπορούμε να καταναλώνουμε αυγά και μάλιστα ακόμη και τέσσερα εβδομαδιαίως, ή και περισσότερα ανάλογα με την ομάδα πληθυσμού στην οποία αναφέρονται και μάλιστα μας κάνουν καλό (παρέχουν πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας και είναι μία πολύ καλή πηγή σεληνίου, ιωδίου και βιταμινών Β2, Β12 και D). Όσον αφορά όσους έχουν υψηλή χοληστερίνη ή κάποιο άλλο μεταβολικό πρόβλημα (π.χ. διαβήτη), αυτοί θα πρέπει να αρκούνται στα 2 αυγά την εβδομάδα.
Via
Post A Comment
Δεν υπάρχουν σχόλια :